Коктейльный мастер-класс

Варианты мастер-классов (1)

Необычный коктейльный мастер-класс «Shake»

• Вы освоите технику взбалтывания, узнаете, как правильно готовить лимонный сок и сахарный сироп, зачем в коктейлях используют яичный белок, получите консультации по оснащению домашнего бара;
• Самостоятельно приготовите и продегустируете популярные коктейли: Дайкири, Виски Сауэр и Май Тай.

Необычный коктейльный мастер-класс «Stir»

• На мастер-классе вы освоите технику приготовления коктейлей методами Stir и Build, а также секреты выбора льда и подачи напитков;
• Вы приготовите коктейли: Негрони, Белый русский, Апероль Шприц.

Мастер-класс «Классические коктейли»

• Этот формат идеально подойдёт для знакомства с базовыми рецептами и техникой приготовления легендарных напитков, которые знают и любят во всём мире;
• Самостоятельно приготовите 4 культовых алкогольных коктейля из списка Международной Ассоциации Барменов. Например, коктейли, где каждый будет приготовлен разными методами: Caipirinia (Mudle), Negroni (Stir), Mai Tai (Shake).

Варианты мастер-классов (2)

Необычный коктейльный мастер-класс «Blend & Layer»

• Вы узнаете, какой инвентарь и посуду используют бармены, освоите технику приготовления многослойных и блендированных коктейлей методами Blend и Layer, а также секреты работы с текстурами и цветами, чтобы напитки были не только вкусными, но и эффектными;
• Вы приготовите: Пина Коладу, Б-52, три авторских шота милк-шейк Орео.

Необычный коктейльный мастер-класс «Muddle»

• На этом мастер-классе вы освоите технику маддлинга – приготовление коктейлей с помощью растирания фруктов и трав. Узнаете, как раскрыть вкус свежих ингредиентов и создать гармоничный баланс;
• Самостоятельно приготовите: Мохито, Кайпиринью, Джулеп и огуречно-имбирный лимонад.