Кулинарные мастер классы

Варианты мастер-классов

• Запечённые блюда

Уникальный мастер-класс по приготовлению блюд, запеченных целиком. Главной особенностью является их эффектный внешний вид, который произведет приятное впечатление на ваших гостей. Красиво оформленная рыба или птица, запеченная целиком, станет настоящим прекрасным украшением праздничного стола и надолго запомнится всем присутствующим!

• Блюда из красной рыбы

Вместе с шеф-поваром участники мастер-класса научатся правильно разделывать и солить рыбу, приготовят рыбный суп по средиземноморскому рецепту, изысканный салат и горячие блюда с овощами.

• Основы тайской кухни

Любителей экзотики и ценителей пикантных вкусов ждет мастер-класс по тайской кухне! Под руководством опытного повара участники научатся готовить самые популярные блюда Тайланда в домашних условиях — это совсем не так сложно, как может показаться. Все ингредиенты для блюд тайской кухни доступны в обычных сетевых супермаркетах.

• Грузинская кухня

На новом мастер-классе шеф-повар откроет секреты грузинской кухни, научит подбирать ингредиенты и познакомит с популярными рецептами. Участники приготовят пикантные закуски, традиционный суп и вторые блюда из отборных сортов мяса, овощей и сочной зелени. На десерт шеф-повар предложит испечь хачапури по оригинальному рецепту.

• Классика французской кухни

Любой прием пищи французы способны превратить в маленький праздник. Предлагаем вам прикоснуться к богатым кулинарным традициям Франции и приготовить блюда разных регионов этой страны. На нашем мастер-классе вы научитесь самостоятельно готовить классику французской кухни — салат «Нисуаз», знаменитый марсельский суп буйабес, нежный киш «Лорен». А еще петуха в вине, риет из свинины и сладкий тарт «Татен» на десерт.

• Вегетарианская кухня. Основы

На новом мастер-классе участники познакомятся с основами здорового образа жизни и разнообразием вегетарианской кухни, приготовят аппетитные салаты, жаркое из овощей, супы с пряностями и зеленью, полезные десерты из тыквы и моркови.

• Блюда из фарша

На мастер-классе вы научитесь готовить сочный ароматный фарш из говядины, курицы или рыбы. За три часа вы узнаете, как выбрать ингредиенты и освоите секреты приготовления мягкого и нежного фарша, из которого получатся восхитительные угощения для семьи и друзей!

• Правильный бургер

Пять вариантов бургеров, в том числе фишбургер с котлетой из судака, — технологию и тонкости приготовления всех этих блюд вы освоите за одно занятие. Также научим готовить вкусные и ароматные булочки для бургеров: классические, картофельные и черные.

• Блюда с домашней пастой

Вместе с шеф-поваром участники занятия будут постигать все тонкости создания настоящей домашней пасты «от и до» и самостоятельно приготовят сразу несколько блюд с ее использованием. Конечно, гораздо проще купить готовую пасту в магазине, но она никогда не сравнится с той, что сделана своими руками! После мастер-класса «Блюда с домашней пастой» вы без труда сможете радовать свою семью и друзей оригинальными итальянскими блюдами.

Что входит в посещение мастер-класса

• Один мастер-класс на выбор;
• Организация и проведение мероприятия профессиональными поварами, сомелье, бариста, барменом;
• Полный список необходимых продуктов для приготовления выбранных блюд;
• Необходимые техника и оборудование;
• Дегустация приготовленных блюд.