Кулинарные мастер классы

Варианты мастер-классов

• Идеальный завтрак

Что приготовить на завтрак? Этот вопрос часто возникает с утра. На этом мастер – классе вы вместе с шеф–поваром навсегда получите ответ на этот вопрос. Он покажет и научит делать вас простые, но в то же время очень вкусные блюда, которые украсят утренний стол.

Участники мастер-класса освоят приготовление традиционного тосканского супа «Качукко», соте из морепродуктов, салата с обожженным тунцом, морского окуня на гриле и десерта из груши в красном вине. Занятие полностью практическое и проходит под руководством опытного шеф-повара, который подробно расскажет об особенностях приготовления того или иного блюда и всегда придет на помощь в сложные моменты..

• Топ-5 пицц мира

Шеф-повар расскажет, как готовить основу для пиццы, не раскатывая, а вытягивая тесто вручную разными методами, как это делают лучшие пиццайоло мира. Вы узнаете, как приготовить топовые начинки и выпекать пиццу в настоящей печи на специальном камне.

• Грузинская кухня

На новом мастер-классе шеф-повар откроет секреты грузинской кухни, научит подбирать ингредиенты и познакомит с популярными рецептами. Участники приготовят пикантные закуски, традиционный суп и вторые блюда из отборных сортов мяса, овощей и сочной зелени. На десерт шеф-повар предложит испечь хачапури по оригинальному рецепту.

• Классика французской кухни

Любой прием пищи французы способны превратить в маленький праздник. Предлагаем вам прикоснуться к богатым кулинарным традициям Франции и приготовить блюда разных регионов этой страны. На нашем мастер-классе вы научитесь самостоятельно готовить классику французской кухни — салат «Нисуаз», знаменитый марсельский суп буйабес, нежный киш «Лорен». А еще петуха в вине, риет из свинины и сладкий тарт «Татен» на десерт.

• Вегетарианская кухня. Основы

На новом мастер-классе участники познакомятся с основами здорового образа жизни и разнообразием вегетарианской кухни, приготовят аппетитные салаты, жаркое из овощей, супы с пряностями и зеленью, полезные десерты из тыквы и моркови.

• Блюда с домашней пастой

Вы так часто спрашивали у нас про приготовление домашней пасты и искали в интернете рецепты блюд с ее использованием, что мы не смогли устоять и создали этот мастер-класс! Вместе с шеф-поваром участники занятия будут постигать все тонкости создания настоящей домашней пасты «от и до» и самостоятельно приготовят сразу несколько блюд с ее использованием.

• Правильный бургер

Пять вариантов бургеров, в том числе фишбургер с котлетой из судака, — технологию и тонкости приготовления всех этих блюд вы освоите за одно занятие. Также научим готовить вкусные и ароматные булочки для бургеров: классические, картофельные и черные.

• Готовим вместе 6 супов

Какой обед обходится без супа? Это сытное и питательное блюдо славится огромным количеством видов и рецептов. Простота приготовления большинства из них и неприхотливость к ингредиентам сделали это блюдо одним из самых популярных в мире. Вы научитесь готовить супы в самых разнообразных вариациях. Заправочные супы, супы-пюре, диетические и даже сладкий, клубничный суп не оставят равнодушными ни вас, ни ваших гостей!.

Что входит в посещение мастер-класса

• Один мастер-класс на выбор;
• Организация и проведение мероприятия профессиональными поварами, сомелье, бариста, барменом;
• Полный список необходимых продуктов для приготовления выбранных блюд;
• Необходимые техника и оборудование;
• Дегустация приготовленных блюд.